Festivalul recoltei: Oamenii de știință finlandezi urmează să extragă pigmenți naturali din frunzele de toamnă

Oamenii de știință de la VTT(Centrul de Cercetări Tehnice) din Finlanda au descoperit o nouă sursă de pigmenți naturali, potrivit unui raport publicat de „Reuters”.

Echipa de cercetători care lucrează la proiect a descris frunzele de toamnă ca fiind o "sursă bogată, neexploatată de materii prime".

În momentul de față, se lucrează la dezvoltarea unui proces cu ajutorul căruia frunzele vor fi descompuse  cu ajutorul unui bioreactiv și a unui solvent, care vor separa in final pigmenții și compușii.

Nohynek a adaugat: “Până in prezent, acești coloranți naturali au fost recoltați în mare parte din morcovi, alge și micro-organisme, dar această metodă este reprezentată ca fiind o nouă sursă de pigmenți.”